от компании (организации): Алло Пицца в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 16603528 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 27 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16603528 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16603528 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный менеджер
Обязанности работника на вакансии: Территориальный менеджер
Обязательно знание программы iiko
- Личный контроль работы каждой пиццерии - Посещение 1-2 пиццерий в день с целью:
- корректировки и контроля работы смены по чек-листу,
- передачи смены,
- контроля выкладки,
- ценников,
- чистоты и дисциплины,
- контроля санитарных норм,
- соблюдения активных продаж,
- корректировки и осуществления ежедневных заказов,
- оценки работы персонала в течение смены и корректировка на местах
- Разработка чек-листов для персонала и пиццерии в целом - Обучение сотрудников различным техникам продаж с целью увеличения выручки и лояльности гостейУмение эффективно использовать инструменты удаленного контроля (фото и видео отчеты, камеры и пр.) - Квартальные отчеты о проделанной работе перед собственником бизнеса (а так же предложения по улучшению, увеличению прибыли и, сокращению затрат, обсуждение планов развития пиццерий);
- Контроль и ведение журналов по ОТ( Охрана труда) и ПБ (Пожарная безопасность), журналы ПОП (предприятие общественного питания), технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН;
- Взаимодействие с внутренними коммерческими и финансовыми службами
- Подготовка и своевременное предоставление финансовой отчетности о работе пиццерий.
- составление рекламаций, контроль качества продукции; - Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ, подготовка и реализация планов локального маркетинга, организация и проведение промо акций;
- Обеспечение соблюдения норм документооборота в пиццериях;
- Разбор отчета об прибылях и убытках, выявление зон роста и снижения костов;
- Увеличение производительности, уменьшение списаний - Поддержание высоких рейтингов пиццерий внутри сети
- Анализ локальных конкурентов, из ценообразования;Организация работы с контролирующими органами, с представителями обслуживаемых организаций.
Требования к работнику на вакансии: Территориальный менеджер
- Опыт аналогичной работы от 5 лет
- Знание программ: Bitrix24, iiko (БЭК и Фронт), Excel на уровне продвинутого пользователя
- Обязательно знание программы iiko
Условия труда для работника на вакансии: Территориальный менеджер
- Полная занятость
- Полный день
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатное питание
- Заработная плата 50 000 + премии по результатам работы
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный менеджер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16603521 на должность Бар-менеджер от компании Mentano Cafe в городе (населенном пункте) Москва