от компании (организации): Бейглы и Кофе в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 45000 до 55000 руб.
Вакансия № 17029587 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 15 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17029587 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17029587 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-бариста
Привет! Мы новое бистро с упором на качественный доступный кофе и свежую еду.
Мы ищем Шеф-бариста, который будет набирать и обучать профессионалов варки, работая с ними бок о бок, а в дальнейшем вырастет в Бренд-бариста сети, и будет разрабатывать рецептуры и стандарты обучения.
В баре будут зёрна от местных обжарщиков, кофемашина Simonelli, фильтр-машина, две кофемолки, две соковыжималки, и, когда мы получим лицензию, немного алкоголя.
Обязанности:
- Готовить вкусно
- Работать чисто
- Делать так, чтобы остальные готовили вкусно и работали чисто
- Принимать на работу и обучать новых мастеров кофе
- Создавать вокруг себя команду, ставить цели, мотивировать, добиваться их достижения
- Поддерживать нормативы и технологические процессы, держать под контролем соблюдение норм закладки сырья
- Вести соответствующую документацию
- Проводить инвентаризации и не иметь расхождений вне нормы
Требования к работнику на вакансии: Шеф-бариста
- Опыт работы в кофейне от года
- Опыт руководящей должности от трёх месяцев (старший бариста, старший бармен и подобные должности)
- Ответственность и честность
- Желание расти вместе с сетью
- Высокие внутренние стандарты качества и чистоты
- Понимание кофе третьей волны
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-бариста
- Выплаты два раза в месяц без задержек,
- Трудоустройство в компанию,
- Работа в центре Москвы,
- Смены не более 9 часов,
- Мы поощряем самостоятельность, творчество и инициативу
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-бариста
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17029584 на должность Администратор ресторана от компании ООО Лесная поляна, ресторан гостиница баня в городе (населенном пункте) Раменское