от компании (организации): ДЕЛЕГАТ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 17127016 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17127016 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17127016 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Компания "Делегат" успешно работает в области общественного питания уже более 20 лет. Наш самый главный стандарт - всегда свежая и натуральная еда, приготовленная быстро на ваших глазах. Мы делаем это с любовью так, как вы делаете это дома для себя и своих близких.
Мы ищем профессионала, готового развиваться и стать единомышленником нашей команды.
Знание европейской и кавказской кухни!
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
1. Контроль работы всех подразделений кухни
2. Организация бесперебойной высококачественной работы кухни
3. Проработка блюд и составление технологических карт
4. Контроль и доработка качества выпускаемой продукции
5. Обучение линейного и руководящего персонала
6. Контроль заказа продуктов
7. Проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков (продуктов)
8. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
9. Планирование и осуществление заготовок
10. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации
11. Соблюдение условий и сроков хранений сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
12. Соблюдение технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам
13. Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
1. Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
2. Профильное образование
3. Наличие санитарной книжки
4. Увлеченность своей профессией, желание развиваться в выбранной сфере
5. Владение основными кухнями мира (Италия, Япония, Кавказ, Паназия, и т.д.)
6. Умение работать в команде и руководить ею
7. Честность, исполнительность, дисциплинированность
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
1. Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
2. График работы 5/2 или 6/1 (по договоренности);
3. Фиксированный выход;
4. Конкурентоспособная заработная плату, выплачиваемая строго в установленные сроки; Качественное питание в корпоративной столовой;
6. Место работы: станция метро Щелковская.
Сопроводительное письмо станет Вашим преимуществом!
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17127013 на должность Территориальный управляющий (Текстильщики) от компании ООО Белатрикс в городе (населенном пункте) Москва