от компании (организации): ООО Типси в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 90000 руб.
Вакансия № 17339232 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 12 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17339232 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17339232 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
частичная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Администратор ресторана
Уважаемые кандидаты! И если чувствуете, что по нашим эмоциональным посылам и четким требованиям Вы именно НАШ кандидат, смело откликайтесь на вакансию. В противном случае, мы просто потратим драгоценное время друг друга.
Основное требование к администратору бара заключается в том, чтобы он умел и искренне любил общаться с Гостями, мог обучить свой персонал качественной работе в зале с позиции предоставления Гостям эмоционального сервиса.
Наш администратор должен безукоризненно знать, понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис ресторана, общение с Гостем, а также, как реализуется система продаж в ресторане.
Обязанности работника на вакансии: Администратор ресторана
- Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана
- Контроль подготовки заведения к открытию /закрытию
- Активное общение с Гостями и поддержание уникальной атмосферы и концепции бара.
- Обратная связь от Гостей нашего бара (Table visit каждого стола!!!)
- Контроль над соблюдением технологических процессов приготовления блюд
- Контроль над кассовыми операциями
- Помощь в формировании необходимых заказов для бара
- Контроль использования материально-технических ресурсов
- Управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новых сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации)
- Поведение и контроль мероприятий‚ проходящих в ресторане
- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций
- Формирование командной работы и помощь коллегам
Кого мы ищем:
- В жизненных принципах у Вас-любовь к людям и качественной/интересной еде
- Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления. HoReCa
- Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия
- У Вас презентабельный внешний вид и Вы умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций
- Опыт работы в должности Менеджера ресторана от 3- х лет
- Понимание показателей качественной работы бара и знание потребностей Гостей.
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ R-Keeper);
- В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить)
Условия труда для работника на вакансии: Администратор ресторана
- График 2-4 смены в неделю
- Оклад 30 000 плюс 3000 руб за каждую смену выплачивается сразу плюс %
- Повышение квалификации (мы предлагаем полный цикл погружения во все блоки работы ресторана, и наших высоких стандартов сервиса)
Откликнуться на эту вакансию: Администратор ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17339231 на должность Полицейский спецполка ГУ МВД по Московской области (г.Долгопрудный) от компании Полк полиции (по охране общественного порядка при проведении массовых мероприятий) Главного Управления МВД России по Московской области в городе (населенном пункте) Кубинка