от компании (организации): ООО ДЮ-МТС в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 90000 руб.
Вакансия № 17340358 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17340358 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17340358 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Если Вы умеете правильно организовывать работу кухни, сможете своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, прогнозировать результаты и возможные риски. Если в Ваших сильных сторонах - превосходное кулинарное мастерство, подкрепленное умением пользоваться инструментами менеджмента, смело откликайтесь на нашу вакансию
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Административный контроль работы подразделений (предполагается руководство 3 точками);
- Организация производственных процессов;
- Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала
- Подбор персонала кухни
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации;
- Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
- Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Желательно знание ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
- Наличие профильного образования
- Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторане
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность, хорошо развитые организаторские способности
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Работа в стабильной развивающейся сети
- График работы 6/1 c 11 до 23
- Оформление по ТК РФ часов
- Бесплатное питание
- Выплата зарплаты 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК!!! (З/П ОБСУЖДАЕТСЯ ИНДИВИДУАЛЬНО)
- На территории работодателя
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17340356 на должность Программист - разработчик (SQL) от компании PPF Страхование жизни в городе (населенном пункте) Москва