от компании (организации): ООО Дрим Биг в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 150000 руб.
Вакансия № 17555657 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 24 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17555657 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17555657 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
MUNTERRA – Лаундж-бар в центре Москвы.
Новое место премиального отдыха. Место силы, супермагнит для горожан и туристов.
Мы ищем амбициозного, целеустремленного лидера, который сможет, благодаря своему опыту и личностным качествам организовать команду на успех и достижение поставленных целей.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Осуществление операционной деятельности ресторана
- Выполнение планов по ТО
- Контроль фудкоста, ФОТ, списаний и др. показателей
- Бюджетирование, планирование, оптимизация, ведение финансовой отчетности.
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации
- Формирование, обучение и развитие Команды.
- Контроль за соблюдением стандартов в сервисе
- Контроль административно-хозяйственной деятельности
- Планирование закупок, работа с поставщиками
- Формирование и реализация ценовой политики
- Взаимодействие с проверяющими государственными органами: Пожарная инспекция, Роспотребнадзор, т.д.
- Обеспечение соблюдения персоналом стандартов сервиса
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Наличие высшего образования
- Опыт открытия проектов с нуля
- Опыт работы в премиум сегменте
- Знание английского языка, не ниже Intermediate - является преимуществом.
- Опыт работы от 5 лет в должности управляющего – обязателен, иной опыт не рассматривается.
- Опыт работы на линейных позициях зала (официант, бармен и т.д.) – является преимуществом.
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
- Умение работать с большим объемом информации
- Личностные качества:
Клиентоориентированность,
Стрессоустойчивость,
Активная жизненная позиция.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Работа в центре Москвы в премиальном заведении
- Высокая заработная плата (обсуждается индивидуально с каждым кандидатом)
- График работы: 5/2
- Своевременная выплата ЗП
- Обучение за счет Компании
- Комфортное рабочее место
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17555655 на должность Руководитель центра технического обслуживания ЦТО/АСЦ от компании ООО Софтикс Эо в городе (населенном пункте) Москва