от компании (организации): IglooBar Москва в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Управление персоналом, тренинги"
с заработной платой: до 110000 руб.
Вакансия № 17737108 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 13 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17737108 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17737108 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий площадкой
IglooBar – это сеть площадок на крышах, предоставляющая в аренду Иглу (Стеклянные беседки). Наши клиенты проводят у нас: дни рождения, свидания, девичники, тематические и семейные вечера.
На наших площадках проходят первые в Мире “Капсульные концерты” с выступлением джазовых исполнителей, кавер групп и популярных артистов эстрады.
Мы молодой, амбициозный и динамично развивающийся проект. За последний год мы успешно запустили 7 площадок, из которых 4 в Москве и 3 в Регионах России.
В настоящий момент требуется управляющий на площадку “IglooBar” Бакунинская.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий площадкой
-
Ответственность за достижение заданного уровня ежемесячной операционной прибыли проекта;
-
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности.
-
Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
-
Подбор, обучение и адаптация персонала площадки;
-
Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи;
-
Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени;
-
Распределение обязанностей между сотрудниками площадки (В прямом подчинении: 3 Администратора, 2- Бармен/официанта, 2-клинера и 1- сотрудник эксплуатационной службы)
-
Работа с поставщиками товаров и услуг;
-
Бюджетирование, отчетность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
-
Контроль документооборота;
-
Предоставление отчётности по деятельности площадки руководству;
Требования к работнику на вакансии: Управляющий площадкой
-
Высшее образование;
-
Опыт работы в должности управляющего ресторана/ бара/ кафе от 5-ти лет обязателен;
-
Знание документооборота;
-
Навык взаимодействия с госструктурами;
-
Знание основных экономических показателей;
-
Опыт управления закупочной деятельностью;
-
Контроль склада (движение ТМЦ, продукты, инвентарь и т.д.);
-
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
-
Свободное владение пакетом программ ПК, Microsoft Office, 1С, Сrm систем
-
Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками;
-
Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности.
-
Опыт организации праздников и мероприятий;
Условия: -
График работы 5/2, ненормированный
-
Плавающие выходные
-
Заработная плата: Фиксированный оклад+KPI+%
-
Возможность карьерного роста
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий площадкой
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17737099 на должность Директор в строительную организацию от компании ИП Новожилов Михаил Евгеньевич в городе (населенном пункте) Москва