от компании (организации): ООО УК ПДЧ в городе (населённом пункте): Ступино, Россия
в отрасли экономики "Высший и средний менеджмент" → "Туризм, гостиницы, рестораны"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 17985999 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 17985999 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 17985999 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кафе
Обязанности работника на вакансии: Управляющий кафе
-
планирование и организация работы кафе в соответствии с утвержденными стандартами
-
увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета
-
выполнение планов по товарообороту и прибыли в кафе
-
взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации
-
полное участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров
-
обеспечение высокого качества обслуживания Гостей
-
формирование положительного имиджа кафе
-
общение с Гостями, индивидуальный подход, непосредственная работа в зале;
-
корректировка и внесение предложений по меню
-
работа с поставщиками
-
участие и анализ инвентаризации
-
обеспечение соблюдения законодательства, правил и норм, регламентирующих работу кафе в процессе производственно-хозяйственной деятельности
-
обеспечение подготовки стандартной отчетности по результатам деятельности
-
контроль соблюдения правил организации общественного питания, санитарных и гигиенических норм, правил внутреннего трудового распорядка, правил техники безопасности и правил пожарной безопасности
-
анализ эффективности функционирования кафе, мониторинг текущей ситуации на рынке, ведение Гостевой базы и анализ потребительского спроса
-
внедрение маркетинговых программ и успешное их успешная реализация
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кафе
-
мы ищем управляющего, имеющего опыт работы в направлении общепита, умеющего сплотить команду и добиваться поставленных целей
-
опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет на управленческой позиции
-
опыт управления штатом от 50 человек
-
образование высшее
-
ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы)
-
лидерские качества. Ориентация на достижение результата
-
коммуникабельность и умение работать в команде
-
аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
-
стрессоустойчивость, гибкость и не конфликтность
-
умение устанавливать и поддерживать деловые контакты
-
ответственность. честность
-
знания в сфере маркетинга и финансов
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий кафе
-
график работы: 5/2(выходные плавающие)
-
официальное оформление согласно ТК РФ
-
достойная оплата труда (оклад + KPI)
-
работа в молодой стремительно развивающейся компании
-
конкурентоспособная заработная плата
-
пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными
-
испытательный срок: 3 месяца
-
работа в городе Ступино, Московской области
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 17985983 на должность Управляющий фитнес-клубом (г. Зеленоград) от компании Территория Фитнеса в городе (населенном пункте) Зеленоград