от компании (организации): ООО Топ Сервис в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 18025697 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18025697 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18025697 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющая/Управляющий рестораном
Обязанности работника на вакансии: Управляющая/Управляющий рестораном
- Подготовка заведения к открытию и закрытию;
- Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана;
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
- Работа с поставщиками;
- Составление отчётности;
- Бюджетирование, отчетность, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Контроль издержек;
- Контроль за составлением актуального меню;
- Взаимодействие с государственными органами и получение документации (СЭС, пожарная инспекция и т. д.);
Требования к работнику на вакансии: Управляющая/Управляющий рестораном
???????
- Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет обязателен;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с госструктурами;
- Опыт управления закупочной деятельностью ресторана;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Опыт "раскрутки" нового проекта на рынке и его постоянного продвижения;
- Умение решать сложные ситуации с гостями и сотрудниками;
- Личные качества: коммуникабельность, инициативность, организованность, внимательность к деталям, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющая/Управляющий рестораном
???????
- График работы 5/2
- Зп по итогам собеседования.
- Открытие нового ресторана на территории ВДНХ
Откликнуться на эту вакансию: Управляющая/Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18025691 на должность Территориальный управляющий от компании ООО Ели Сацебели в городе (населенном пункте) Москва