от компании (организации): ООО Арт-Фэмели Москва в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 до 50000 руб.
Вакансия № 18426410 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 1 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18426410 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18426410 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана, организация и контроль персонала ресторана, контроль наличия ТМЦ, контроль работы технологического оборудования, контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль качества обслуживания гостей
- Обучение персонала стандартам обслуживания гостей
- Адаптация персонала
- Планирование и организация времени работы персонала( составление графиков и табелей)
- Работа с программой ПКО
- Организация различных видов обслуживания в ресторане ( завтрак шведский стол, кофе-брейки, банкеты)
- Контроль за сохранением в чистоте зоне бара, пола, стойки, оборудования и посуды.
- Помощь в обслуживании room service.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана
- Личные качества:
- Ответственность, высокий уровень самодисциплины
- Умение планировать
- Коммуникабельность
- Исполнительность
- Стрессоустойчивость
- Профессиональные знания и навыки:
- Знание основ менеджмента (планирование, организация, мотивация, контроль)
- Знание теории организации обслуживания гостей
- Знание английского языка на уровне Intermediate.
- Правила подготовки ресторана к обслуживанию, методы обслуживания ( а-ля карт, шведский стол, кофе-брейк, банкеты)
- Основы этикета общения с гостями
- Кассовая дисциплина (пробитие, оплаты,виды оплат, закрытие смены)
- Знание программы ПКО
- Знание основ Трудового законодательства и охраны труда.
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Уровень заработной платы – 287 руб/ч. (на руки)
- График работы 5/2 с 07-00 до 16-00
- Комфортное рабочее место недалеко от центра. М. Войковская, шаговая доступность.
- Корпоративное льготное питание в ресторане отеля.
- Корпоративное обучение в соответствии со стандартами компании.
- Возможности для профессионального и карьерного роста
- Скидки на проживание в сети отелей Арт Фэмели
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18426402 на должность Пиццмейкер от компании ООО Гогиели в городе (населенном пункте) Москва