от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Химки, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Кейтеринг"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 18575179 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 15 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18575179 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18575179 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
Вакансия компании: ООО "ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
ТРАНСПИТ - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство.
Система управления качеством предприятия основана на принципах ХACCП.
Обязанности работника на вакансии: Технолог общественного питания
- Контроль за технологическими процессами на производстве, их оптимизация;
- Контроль качества входящего сырья, качества выпускаемого продукта;
- Разработка рецептур, нормативной документации;
- Составление технологических карт на продукцию;
- Обеспечение своевременного выпуска продукции высокого качества, соблюдая нормы выхода и эстетического оформления готовой продукции;
- Участие в краткосрочном и долгосрочном планировании производства (план-заказ на смену для приготовления питания по всем участкам производства; план-заказ на необходимое количество сырья для выполнения производственной программы предприятия)
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
Требования к квалификации: - Высшее или среднее профессиональное образование (диплом технолога общественного питания);
- Опыт работы на производстве в аналогичной позиции от 2-х лет;
- Желателен опыт работы в ресторанно-гостиничном, кейтеринговом бизнесе;
- Понимание составляющих себестоимости продукции, умение управлять себестоимостью продукции.
- Личные качества: коммуникабельность, вежливость, ответственность;
- Знание компьютера: уверенный пользователь ПК, знание 1С Предприятие (Общепит), Excel
Образование: среднее специальное
Условия работы: - Территориально - аэропорт Шереметьево.
- График работы 5 дн./нед., возможно, в дальнейшем перевод на график 2/2 по 12 часов
- Заработная плата от 80 тыс. на руки.
- Оформление по ТК РФ.
- Парковка на территории
- Бесплатное питание
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18575178 на должность Юрист от компании ООО Акрилан в городе (населенном пункте) Москва