от компании (организации): ООО Бетель в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 18585735 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18585735 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18585735 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий ресторанами
Уважаемые соискатели, обратите внимание на территориальное расположение места работы!
Приглашаем Управляющего ресторанами (3 ресторана) на территории коттеджного поселка.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий ресторанами
- Управление производственно-хозяйственной деятельностью;
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
- Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, затрат, разработка операционных стратегий развития;
- Оценка продуктивности членов команды, обратная связь, поддержание здорового микроклимата в коллективе;
- Организация и проведение банкетов и фуршетов (переговоры, заключение договоров и тд.)
- Решение конфликтных ситуаций (как с гостями, так и с сотрудниками)
- Постоянная коммуникация с гостями ресторана - отзывы гостей;
- Учет всех санитарных и технических требований и норм;
- Взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, торговая инспекция, администрация района);
- Ведение внутренней отчетности.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий ресторанами
- Высшее образование;
- Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/гостиницы от 3 лет;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
- Приветствуется опыт работы в гостиничном бизнесе;
- Отличное знание нормативной документации и законодательства в сфере общественного питания;
- Опыт проведения банкетов.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий ресторанами
- График работы 5/2 (с выходными днями в будни)
- Оформление по ТК РФ;
- Уровень з/п обсуждается с успешным кандидатом (Просьба указывать в сопроводительном письме ваши ожидания);
- Место работы КП «Белый берег» (Московская обл., Раменский г.о., с. В.Мячково) – удобнее добираться на автомобиле.
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий ресторанами
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18585730 на должность Шеф-повар от компании Big Jim's Pub в городе (населенном пункте) Москва