от компании (организации): ООО Петрушка Групп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 55000 руб.
Вакансия № 18704280 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 8 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18704280 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18704280 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Petrushka Group — компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.
Мы ищем увлеченного су-шефа с опытом работы на объектах с высокой проходимостью на супер современное пищевое производство на территории Инновационного центра Сколково.
Функциональные обязанности:
- Работа в качестве повара-универсала;
- Активное участие в процессе работы линии раздачи;
- Организация производственного процесса во всех цехах производства и руководство производственным персоналом в отсутствии шеф-повара;
- Контроль соблюдения рецептур, перемещения и хранения материальных ценностей и сырья;
- Поддержание стандартов производства (в т.ч. санитарных норм, контроль соблюдения товарного соседства, маркировки сырья и заготовок, ведения журналов);
- Участие в проведении инвентаризаций.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Опыт работы су-шефом не менее 3-х лет;
- Опыт работы на объектах с высокой проходимостью (корпоративные кафе в БЦ класса А, зарубежные гостиничные сети);
- Высшее или среднее специальное профильное образование;
- Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
- График 5/2 (выходные могут быть "плавающие"), режим с 7:00 до 16:00
- Питание за счет компании
- Корпоративная униформа
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18704278 на должность Су-шеф от компании ООО Добыча Фудс в городе (населенном пункте) Москва