от компании (организации): ООО ОРГАНИК ГОЛЬФ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Закупки" → "Алкоголь"
с заработной платой: от 70000 до 80000 руб.
Вакансия № 18780791 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 9 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 18780791 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 18780791 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер по закупкам в ресторан
Обязанности работника на вакансии: Менеджер по закупкам в ресторан
- Организация и ведение закупок
- Прием заявок от шеф-поваров и су-шефов трех ресторанов премиум класса
- Обеспечение максимально выгодных условий поставок, цен на закупаемое сырье
- Работа с матрицей продуктов и составлению рациональных заказов
- Составление планов поездок и покупок экспедитора
- Формирование и ежедневная корректировка матрицы продуктов и хозтоваров
- Контроль ведения сертификации и занесения данных в программу
- Мониторинг рынка продуктов питания с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений
- Подбор новых позиций продуктов (в том числе эксклюзивных)
- Работа с поставщиками по снижению закупочных цен
- Еженедельная отчетность
- Участие в инвентаризациях
Требования к работнику на вакансии: Менеджер по закупкам в ресторан
- Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 2 лет, понимание сезонности, качества товара, умение выстраивать отношения в коллективе, уравновешенность, позитивный настрой. Опыт работы в ресторанах премиум класса желателен.
- Продвинутый пользователь ПК, уверенный пользователь MS Office
- Знание Московских продовольственных рынков, ярмарок выходного дня, специализированных магазинов
- Навыки выборки и приема продуктов питания/материальных ценностей
- Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания, а также сезонных продуктах
- Навыки ведения отчетности
- Знание документооборота (договор с поставщиком, счет-фактуры, накладные)
- Ведение деловой переписки, грамотная речь, опыт ведения переговоров с поставщиками с целью получения выгодных условий сотрудничества, навыки эффективной работы с большим количеством поставщиков, заключение договоров
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер по закупкам в ресторан
- График работы 5/2 с 9:00 - 18:00
- Оформление строго по ТК РФ
- Оплата мобильной связи, ДМС после испытательного срока, бесплатное корпоративное питание, корпоративная библиотека.
- Работа в хорошем современном офисе
- м. Славянский бульвар, Сколковское шоссе 45
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер по закупкам в ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 18780790 на должность Начальник отдела МСБ от компании Московский Кредитный Банк в городе (населенном пункте) Подольск