от компании (организации): АТЭК в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 190660 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 15 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 190660 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 190660 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар Hilton Garden Inn
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар Hilton Garden Inn
- Руководство деятельностью ресторана, контроль работы работников кухни
- Организация производственного процесса, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества блюд.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
- Обеспечение их своевременного получения со склада.
- Контроль сроков, ассортимент, количества и качества их поступления, реализации.
- Изучения спроса потребителей.
- Составление меню.
- Контроль технологии приготовления пищи, соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Расстановка поваров и других работников кухни.
- Составление графика выхода поваров на работу.
- Отчетность о производственной деятельности.
- Подготовка и сдача отчетности
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар Hilton Garden Inn
- Опыт работы от 2 лет на позиции шеф-повара
- Знание русской, европейской кухни
- Опыт руководства коллективом, планирования работы отдела, проведения инвентаризаций, общения с поставщиками
- Желание развиваться в рамках стандартов международной гостиничной сети
- Креативность, лидерские качества, умение работать в команде
- Знание английского языка в рамках профессии
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар Hilton Garden Inn
- Место работы - Город Новороссийск
- Высокая официальная заработная плата
- Социальный пакет согласно международных стандартов
- Компенсация переезда и жилья для иногородних
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар Hilton Garden Inn
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 190644 на должность Шеф-повар от компании ООО МРК в городе (населенном пункте) Москва