от компании (организации): ANCOR в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 19073492 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 16 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19073492 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19073492 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер бара отеля
Обязанности работника на вакансии: Менеджер бара отеля
- Организовывать, координировать и контролировать работу барменов ( 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах).
- Подбирать, обучать, мотивировать подчиненных сотрудников
- Обеспечивать соблюдение стандартов сотрудниками
- Осуществлять заказы барного ассортимента, хоз.товаров для работы баров. Вести учет, анализировать и нести ответственность за результаты инвентаризации.
- Взаимодействовать с Гостями Отеля, выявлять потребности и пожелания Гостей, разбирать жалобы и давать обратную связь Гостям.
- Контролировать расходы службы по своему направлению, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета
- Выполнять план доходов по Барам, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана департамента
- Вести учетную документацию по операционной деятельности своего направления, выполнять отчетность для предоставления руководству.
- Соблюдать и контролировать трудовую и производственную дисциплину, нормы и правила ОТ и ПБ в Барах.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер бара отеля
- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 2х лет в аналогичной должности
-
Продвинутый пользователь ПК, умение работать с ЕГАИС, MICROS
-
Опыт ведения нескольких точек (2-3 бара).
-
Рассматривается опыт в отелях от 200 номеров.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер бара отеля
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19073482 на должность Модератор-тестировщик в Яндекс.Игры от компании Яндекс в городе (населенном пункте) Москва