от компании (организации): Bloom-n-brew (ИП Метальников А.М.) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: до 60000 руб.
Вакансия № 19073744 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 10 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19073744 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19073744 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в сеть кофеен
Ищем Су-шефа в нашу команду!
BLOOM-N-BREW - один из самых новых и динамичных проектов, специализирующихся на приготовлении блюд и напитков высокого качества.
Наша философия - поддержание высого качества продукта, придерживаясь высоких стандартов обслуживания гостей.
Ждем в команду людей, которые любят свое дело!
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф в сеть кофеен
Работа с командой:
Контроль выполнения санитарно-гигиенических требований от сотрудников.
Обучение новый сотрудников. Поддержание знаний текущей команды.
Техническое оснащение кухни: контроль эксплуатации теплового и холодильного оборудования.
Работа на кухне:
Координация команды в течение рабочей смены. Контроль процессов и технологии приготовления блюд в соответствии с утвержденными тех.картами.
Контроль чистоты кухни и мест хранения в течение дня, соблюдение всей командой принципа "чистого рабочего места".
Контроль за соблюдением норм СанПин и внутренних правил компании.
Прочее:
Контроль наличия всех продуктов на складе. Корректный складской учет.
Участие в инвентаризации заготовок/продуктов/кухонного инвентаря и анализе результатов.
Участие в разработках меню.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф в сеть кофеен
- Опыт работы в аналогичной должности от 0,5-1 года
- Ответственность, исполнительность
- Наличие действующей мед. книжки
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф в сеть кофеен
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Молодая команда профессионалов
- Возможности для обучения и роста
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в сеть кофеен
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19073737 на должность Технолог общественного питания от компании Сеть ресторанов Грабли в городе (населенном пункте) Москва