от компании (организации): ООО ОРГАНИК ГОЛЬФ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 150000 до 200000 руб.
Вакансия № 19286800 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 19 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19286800 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19286800 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Мы ищем шеф-повара увлеченного профессионала, с хорошим вкусом, опытом, с глубоким пониманием ресторанного бизнеса, умением выстроить технологический процесс и наладить командную работу.
Рассматриваем резюме только с портфолио.
Функционал:
- Участие в подборе сотрудников
- Контроль работы всех подразделений кухни
- Разработка меню
- Проведение дегустаций
- Контроль заказа продуктов
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- Обучение сотрудников, аттестация, контроль исполнения стандартов
- Проведение аттестаций
- Проведение инвентаризаций
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы на позиции шеф-повара/бренд-шефа от 5-ти лет, наличие портфолио и рекомендаций
- Опыт работы в успешных проектах премиум класса
- Знание стандартов и СанПинов общественного питания и технологического оборудования
- Умение построить, организовать и мотивировать команду, работа на результат, увлеченность делом, умение обучать
- Умение работать в режиме многозадачности
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- График 5/2, в ресторане премиум класса на территории гольф-клуба Сколково или Московской школы управления
- Перспектива профессионального и материального роста
- Бесплатное питание, ДМС после прохождения испытательного срока, оформление строго по ТК РФ, корпоративное обучение.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19286797 на должность Менеджер по оптовым продажам от компании ROXIMO в городе (населенном пункте) Москва