от компании (организации): Кадровая компания Вераль в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 150000 до 200000 руб.
Вакансия № 27988910 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 9 мая 2024 года.
Дата обновления вакансии № 27988910 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 20 мая 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 27988910 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном (г. Сочи)
В крупную Российскую компанию, 12 лет на рынке, сфера деятельности – гостинично - ресторанный бизнес, инжиниринг в сфере экологических проектов, озеленение, строительство, девелопмент, требуется Управляющий рестораном(г. Сочи)
Обязанности:
- Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.
- Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
- Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
- Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.
- Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).
- Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
- Контроль за составлением актуального меню.
- Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг.
- Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества.
Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
- Наём официантов, поваров и других работников.
- Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения.
-Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой.
Требования:
Высшее законченное образование
Опыт на руководящих должностях более 3х лет
Релевантный опыт работы более 5 лет
Стрессоустойчивость, умение сглаживать конфликтные ситуации
Условия:
Полная занятость, полный день
Оформление по ТК РФ
Испытательный срок 3 месяца
Отпуск 28 календарных дней
Релокацию возмещают
Место работы г. Сочи, Красная Поляна
Заработная плата от 150.000р - 200.000 на руки (готовы обсуждать)
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном (г. Сочи)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 27988909 на должность Торговый агент/мерчендайзер (Чехов, Любучаны, Молоди, Троицкое, Мещерское, Ивино, Столбовая) от компании ООО Макс Групп в городе (населенном пункте) Чехов