от компании (организации): ООО Бизнес-Онлайн в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 45000 до 70000 руб.
Вакансия № 19371729 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19371729 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19371729 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер кафе / ресторана
Обязанности работника на вакансии: Менеджер кафе / ресторана
- Подбор и развитие персонала;
- Открытие и закрытие смены
- опыт организации и проведение банкетов;
- Взаимодействие с организатором и заказчиком на протяжении всего мероприятия;
- Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения;
- Организация линейного персонала на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания).
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
- Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
- встреча посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- опыт работы на бизнес ланче;
- работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
- разрешение конфликтных ситуаций.
-
ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер кафе / ресторана
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
-
Опыт работы по организации мероприятий высокого уровня, банкетов, бизнес-конференций
-
Опыт организации, администрирования и контроля банкетов для VIP-персон;
-
Знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных, кейтеринговых технологий и европейских стандартов сервиса;
- Отличные коммуникативные навыки;
- Презентабельный внешний вид;
- Грамотная речь, умение выстраивать отношения, организованность, внимательность и ответственность
- Активный, ответственный, инициативный
- Знание IIKO
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер кафе / ресторана
- Работа в крупной развивающейся компании
- Карьерный рост
- График работы сменный
- Выплата заработной платы без задержек;
-
Бесплатное питание;
-
график 4/3 или 5/2
Место работы : м.Бауманская или м.Сокольники
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер кафе / ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19371705 на должность Офис-менеджер от компании GladPro.company в городе (населенном пункте) Москва