от компании (организации): Морозко в городе (населённом пункте): Бронницы, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Руководство предприятием"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 19656468 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 4 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19656468 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19656468 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог
Компания «МОРОЗКО» - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.
Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков‚ различные виды пельменей‚ вареники‚ хинкали‚ манты‚ котлеты‚ пицца‚ пирожки‚ пироги, тесто и многое другое.
Продукция завода «МОРОЗКО» выпускается под несколькими известными торговыми марками: «Морозко», «Цезарь», «Пельменный мастер», «Римио», «Царское Подворье» и «Масленица».
Обязанности работника на вакансии: Главный технолог
• Разработка, расчет и внедрение новых продуктов на предприятии, модификация текущего ассортимента под конкретные задачи;
• Контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
• Организация и координация работы группы технологов;
• Создание базы рецептур;
• Рассмотрение и утверждение изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и изменений в законодательстве;
• Участие в проведении исследовательских и экспериментальных работ по разрабатываемым ингредиентам, в том числе промышленных испытаниях;
• Руководство и контроль за составлением планов внедрения новых ассортиментных единиц;
• Мониторинг конкурентов;
• Оказание технологической поддержки службе маркетинга.
Требования к работнику на вакансии: Главный технолог
• Образование высшее или среднее специальное (технология пищевой промышленности, биология, химия);
• Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет на предприятиях пищевой промышленности;
• Знание технологии производства продукции предприятия, стандартов и технических условий;
• Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
• Знание стандартов и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Опыт в рассмотрении рекламаций по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции;
• Инициативность и ответственность;
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С);
• Желание активно работать и профессионально развиваться.
Условия труда для работника на вакансии: Главный технолог
• 09:00 – 18:00;
• Стабильная заработная плата;
• Социальный пакет;
• Скидки на продукцию Компании;
• На территории офиса расположены кухня, столовая;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Территориально: Бронницы, Кирпичный проезд, 7.
Откликнуться на эту вакансию: Главный технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19656467 на должность Региональный директор по продажам от компании ООО Моё дело в городе (населенном пункте) Москва