от компании (организации): Barra Cholo в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Управление персоналом, тренинги" → "Развитие персонала"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 19761995 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 19761995 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 19761995 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф / шеф повар
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф / шеф повар
- Управление и обучение персонала кухни
- Контроль производственных процессов и участие в них
- Проработка меню, составление ТТК
- Ведение производственных журналов.
- Контроль и соблюдение санитарного состояния кухни.
- Прохождение внутренних проверок по СанПин.
- Контроль и сведение складских остатков.
- Заказ и приём продукции.
- Проведение собеседований с кандидатами на поваров
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф / шеф повар
- Опыт работы от 3х лет на позиции шеф/су-шеф
- Владение современными техниками работы с продуктами
- Фантазия и творческий подход, умение находить баланс вкуса
- Знание калькуляции и правил составления ТТК
- Сильные управленческие стороны: способность организовать стабильную и бесперебойную работу коллектива
- Знание требований Роспотребнадзора
- Техническая грамотность
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф / шеф повар
- Стабильная заработная плата строго 2а раза в месяц
- Работа в дружном коллективе и неограниченные возможности для развития
- Бесплатное питание
- График 5/2 оклад от 60.000руб
- Работа в центре Москвы (ст. метро Курская) Нижний сусальный переулок д5стр7 Бар Волковская пивоварня
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф / шеф повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 19761994 на должность Менеджер по персоналу в агентство домашнего персонала от компании ООО Надежные люди в городе (населенном пункте) Москва