от компании (организации): Пицца Гауди в городе (населённом пункте): Чехов, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 20615316 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 9 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20615316 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20615316 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация технологического процесса;
- Контроль качества и технологии приготовления блюд;
- Составление заказов на продукты;
- Обеспечение слаженной и высококачественной работы кухни;
- Работа с технологическими и калькуляционными картами;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения требований к хранению сырья (сроки годности, товарное соседство и т.д.);
- Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов;
- Проработка новых блюд;
- Оптимизация работы персонала кухни;
- Подбор персонала.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Высшее, среднее профессиональное образование;
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет;
- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
- Знание рецептур и технологий приготовления блюд европейской, восточной и японской кухни;
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- График работы 5x2, 6х1
- Полный рабочий день
- Стабильная оплата труда
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20615314 на должность Су-шеф от компании ООО Зонт Хотел Групп в городе (населенном пункте) Москва