от компании (организации): Группа Гута в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20690865 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 12 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20690865 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20690865 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Первый заместитель руководителя Ресторанного Бизнеса
Обязанности работника на вакансии: Первый заместитель руководителя Ресторанного Бизнеса
- Подготовка Стратегии развития Ресторанного бизнеса ГГ, включая технологию системного управления объектами, и ее реализация.
- Разработка концепций новых проектов и направлений.
- Проведение презентаций новых бизнес-проектов для руководства.
- Подготовка методологий развития объектов (программ, концепций, ТЭО) и реализация данных методологий.
- Участие в формировании структурного подразделения по управлению и развитию Ресторанного бизнеса ГГ.
- Формирование бюджетов проектов.
- Вывод ресторанов Группы и кафе на системную прибыльность через исполнение Управлением и подчиненными утвержденных Программ, планов-графиков, бюджетных показателей.
- Административно-функциональное усиление результативности действующих проектов.
- Управление кадрами подразделения и объектов ресторанного бизнеса, реализация Кадровой стратегии Компании (кадровый резерв, ротация кадров, ССП).
- Контроль исполнения стандартов качества и обслуживания на объектах Ресторанного бизнеса ГГ.
Требования к работнику на вакансии: Первый заместитель руководителя Ресторанного Бизнеса
- Релевантный опыт работы в группах компаний, управляющих объектами ресторанного бизнеса на должности управляющего группой ресторанов или его заместителя.
- Подтвержденный опыт реализации успешных проектов в сфере ресторанного бизнеса.
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса
- Понимание тенденций ресторанного рынка
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения.
- Наличие экономического образования - как преимущество.
Условия труда для работника на вакансии: Первый заместитель руководителя Ресторанного Бизнеса
- Работа в крупном федеральном холдинге;
- Оформление в штат компании в соответствии с ТК РФ.
- График 5/2 с 09:00 до 18:00.
Откликнуться на эту вакансию: Первый заместитель руководителя Ресторанного Бизнеса
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20690862 на должность Генеральный директор ресторана от компании ООО Кутузовский в городе (населенном пункте) Москва