от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 55000 до 80000 руб.
Вакансия № 20693450 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 9 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20693450 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20693450 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий (Менеджер) кафе
Вакансия компании: ИП Мальцев Владислав Викторович
SumoEast - это не очередная доставка. Это бренд, который уже представлен в 2-х странах. В числе наших клиентов семья Запашных, Анна Калашникова, Валерия Ланская и многие другие медийные личности.
Мы тщательно разрабатываем стратегию развития бренда,используя различные имиджевые инструменты, такие как: маскот, фирменный стиль во всем, брендинг всей нашей продукции,управление лояльностью и репутацией, и многое другое.
Мы создаем не просто доставку, а делаем доставку блюд с ресторанной инстаграмной подачей.
Обязанности работника на вакансии: Управляющий (Менеджер) кафе
- Управление продажами ресторана: работа на кассе, обслуживание гостей в зале, организация продажи блюд на вынос и на доставку
- Управление сервисом и стандартами ресторана: обслуживание гостей по стандартам сервиса, контроль качества общения линейного персонала ресторана, контроль выполнения стандартов санитарии и чистоты.
- Управление персоналом ( в среднем 4 шт. ед)
- Организация и проведение генеральных уборок
- Выполнение планов продаж
- Проведение инвентаризации
- Заказ и прием товара, контроль остатков
- Составление табеля учета рабочего времени персонала
- Решение административно-хозяйственных вопросов, ведение документации и учет
- Проведение собеседований и отбор сотрудников (Администраторы и МОП)
- Проведение бракеража
- Ведение отчётности
- Взаимодействие с сотрудниками кухни, контроль качества отдаваемой продукции в зал и на доставку
- Формирование команды, обучение и мотивация персонала
Требования к квалификации: - Опыт работы от года на позиции управляющего или старшего менеджера в сегменте рестораны, кафе, доставка
- Хорошие знания Excel, Word
- Знание стандартов СанПин и Правил торговли на территории РФ
- Уверенный пользователь ПК, Iiko
- Опыт управления персоналом
- Опыт успешного выполнения планов продаж
- Опыт организации и проведения инвентаризаций
- Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
Образование: не имеет значения
Условия работы: - График работы: 5/2, ненормированный рабочий день
- Заработная плата: оклад + премия
- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
- Бесплатное обучение
- Бесплатное питание.
Медицинская книжка: требуется
Питание: да
Спецодежда: да
Обучение, тренинги: да
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий (Менеджер) кафе
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20693436 на должность Уборщица/уборщик от компании MEAT&MEAT в городе (населенном пункте) Москва