от компании (организации): Ресторанный Холдинг Диадема в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 20875797 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 17 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 20875797 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 20875797 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор ресторана ILПатио и Планета Суши
Ресторанный Холдинг "Диадема" существует с 2010 года, управляет 16 ресторанами под брендами ILПатио, Чайхона №1, Планета Суши. Является лучшим Франчайзи 2016, 2018 годов компании - партнера Росинтер Ресторантс, является первым Франчайзи Чайхоны №1 Братьев Васильчук, развивает ресторан под собственным брендам Georges.
Компания зарекомендовала себя на рынке труда, как надежный работодатель, благодаря корпоративной культуре отношения к сотрудникам, четким материальным и социальным гарантиям для каждого. С нами вас ждет стабильность, развитие и уверенность в завтрашнем дне. Присоединяйтесь!
Обязанности работника на вакансии: Директор ресторана ILПатио и Планета Суши
- обеспечение бесперебойной работы ресторана
- обеспечение выполнения плановых финансовых показателей
- обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%
- контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
- обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
- анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов
- оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART)
- обучение и развитие персонала, подготовка кадрового резерва
- взаимодействие с поставщиками
- работа с локальным маркетингом
Требования к работнику на вакансии: Директор ресторана ILПатио и Планета Суши
- опыт работы на руководящей должности ( директор, управляющий) не менее 3-х лет года.
- опыт работы в ресторанах японской и итальянской кухни
- опыт работы в сетевых ресторанах
- опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешит.документация, складская документация, кадровая документация
- опыт работы по системе локального рекрутинга
- опыт в открытии ресторана с "0"
Условия труда для работника на вакансии: Директор ресторана ILПатио и Планета Суши
- график 5/2 с плавающими выходными (ненормированный)
- трудоустройство по ТК РФ
- заработная плата по итогам собеседования, от 75 тыс. рублей на руки +KPI's (первый месяц 65 тыс. руб)
- испытательный срок 3 мес
Откликнуться на эту вакансию: Директор ресторана ILПатио и Планета Суши
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 20875796 на должность Менеджер ночного клуба от компании ООО ГОЛДЭНС в городе (населенном пункте) Москва