от компании (организации): Перекресток в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Закупки" → "Тендеры"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 21016062 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21016062 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21016062 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Территориальный Шеф-повар локального ассортимента (Москва, Московская область, ЦР)
Торговая сеть «Перекрёсток» – переходи на лучшее!
В нашей сети уже 900+ магазинов, и мы постоянно растём! Торговая сеть «Перекрёсток» – это часть «X5 Retail Group», ведущей продуктовой розничной компании в России. Мы стремимся создавать сильную команду из активных и целеустремлённых сотрудников!
Наши сотрудники:
Мы объединяем профессионалов своего дела, которые стремятся к росту и развитию. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.
Обязанности работника на вакансии: Территориальный Шеф-повар локального ассортимента (Москва, Московская область, ЦР)
•Оценка локальных потребностей
•Подготовка предложений по расширению ассортимента на базе локальных потребностей
•Обеспечение сезонности ассортимента
•Разработка рецептур и технологических карт новинок локального ассортимента
•Проработка новинок локального ассортимента
•Подготовка учебных материалов по приготовлению новинок и организация
обучения в СМ
•Планирование производственных помещений и оборудования для открывающихся СМ
•Разработка дополнительных проектов и сервисов для увеличение РТО
•Разработка и согласование маркетинговой поддержки СП в дивизионе
•Получение разрешающей документации на производство ассортимента СП
•Выстраивание системы исполнения и контроля стандартов технологии приготовления в СМ
Требования к работнику на вакансии: Территориальный Шеф-повар локального ассортимента (Москва, Московская область, ЦР)
· Образование: профильное
· Стаж работы на аналогичных должностях не менее 3 лет ( food категории , собственное производство - обязательно ).
· Знание нормативных и методических материалов.
· Знание положений, инструкций по разработке и оформлению технологической и нормативной документации.
· Успешный опыт расширению ассортимента, нацеленность на результат.
·Разработка рецептур и технологических карт новинок.
Условия труда для работника на вакансии: Территориальный Шеф-повар локального ассортимента (Москва, Московская область, ЦР)
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Стабильная "белая" заработная плата: достойный уровень фиксированного оклада + привлекательная бонусная система;
- График работы 5/2 с 9.00 до 18.15 (пт. с 9.00 до 17.00);
- ДМС;
- Корпоративное обучение.
Откликнуться на эту вакансию: Территориальный Шеф-повар локального ассортимента (Москва, Московская область, ЦР)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21016059 на должность Менеджер по работе с клиентами от компании ООО Умная недвижимость в городе (населенном пункте) Москва