от компании (организации): Много лосося в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 90000 до 100000 руб.
Вакансия № 21293612 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 15 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21293612 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21293612 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф/бригадир
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
• Оформление с первого дня, официальная заработная плата;
• Доход 4.000р. за смену, с возможностью повышать доход в процессе работы;
• График работы на выбор: 5/2 или 6/1;
• Обучение и развитие внутри компании;
• Возможность карьерного роста до территориального шеф-повара и территориального управляющего.
ОБЯЗАННОСТИ:
• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Контроль товарного соседства и маркировок;
• Составление заказов на продукцию, сырье и расходные материалы;
• Контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
• Высокая скорость отдачи блюд;
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
• Обучение новых сотрудников;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.
ТРЕБОВАНИЕ:
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Умение работать с технологическими картами;
• Умение обучать и управлять персоналом;
• Коммуникабельность, ответственность, организованность, лидерские качества, умение работать в команде;
• Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф/бригадир
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21293602 на должность Повар горячего цеха (скандинавия) от компании Ресторан северной кухни Бьерн в городе (населенном пункте) Москва