от компании (организации): RRG в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 2147351 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 2 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 2147351 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 2147351 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Арт-директор/Управляющий рестораном (Раменский район, Московская область)
Приглашаем на работу спортивный клуб отель «Чулково Сlub» Арт-директора/управляющего рестораном.
Обязанности работника на вакансии: Арт-директор/Управляющий рестораном (Раменский район, Московская область)
- Руководство и организация работы ресторана;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
- Участие в разработке и реализации программы развития ресторана и его популяризации;
- Постановка задач и контроль работы персонала ресторана;
- Составление графиков работы;
- Контроль кассовой дисциплины и ведения необходимой документации;
- Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Отслеживание лимитов продуктов, напитков и расхода бара;
- Работа с гостями, избежание и устранение конфликтных ситуаций;
- Контроль выполнения стандартов сервиса;
- Контроль санитарно технического состояния;
- Контроль работы персонала‚ эффективности использования оборудования и инвентаря;
- Организация и участие в инвентаризации;
- Работа с поставщиками и подрядчиками;
- Участие в подборе‚ обучении персонала (сервис‚ повышение результативности, правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов). Адаптация персонала;
- В случае необходимости быть готовым к обслуживанию гостей самостоятельно.
Требования к работнику на вакансии: Арт-директор/Управляющий рестораном (Раменский район, Московская область)
- Образование в сфере оказания услуг общественного питания - приветствуется;
- Навык работы в системе IIKO;
- ПК - уверенный пользователь;
- Знание программ: Shaus, Iiko, R-kipeer;
- Опыт работы с кассой;
- Знание английского языка - приветствуется;
- Знание ресторанного, барного, клубного этикета и стандартов сервиса;
- Грамотная речь, переговорный навыки;
- Вежливость, общительность, аккуратность, ответственность, внимательность к деталям, коммуникабельность, стрессоустойчивость, находчивость;
- Способность быстро принимать решение в нестандартных ситуациях;
- Умение и желание работать в команде;
- Активная жизненная позиция и нацеленность на результат;
- Организаторские и управленческие навыки;
- Готовность к ненормированному рабочему дню;
- Наличие опыта успешного взаимодействия с государственными органами контроля в сфере общественного питания и прочими административными структурами - приветствуется;
- Наличие медицинской книжки;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет - обязательно.
Условия труда для работника на вакансии: Арт-директор/Управляющий рестораном (Раменский район, Московская область)
- График работы: 5/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Уровень дохода обсуждается;
- Возможность карьерного роста;
- Дружный, профессиональный коллектив;
- Рабочее место: Московская область, Раменский район, деревня Каменное Тяжино, Чулково Клаб.
Работа с нами – это возможность профессионального развития и карьерного роста в индустрии гостеприимства.
Откликнуться на эту вакансию: Арт-директор/Управляющий рестораном (Раменский район, Московская область)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 2147313 на должность Территориальный управляющий от компании УРБАН КОФИКС РАША в городе (населенном пункте) Москва