от компании (организации): ФГБУ Комбинат питания Кремлевский в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 21824369 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 5 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21824369 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21824369 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф/Заместитель заведующего производством (Федеральная таможенная служба)
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Ведение документации, полная отчетность;
- Приготовление холодных и горячих блюд для внутренних сотрудников организации;
- Составляет точные заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё в соответствии с меню, преследуя задачу минимизации товарных запасов на производстве.
- Обеспечивает своевременное получение продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Контролирует соответствие поданных заявок от поваров калькуляционным закладкам блюд.
- Осуществляет контроль за обеспечением поваров технологическими картами утвержденного образца.
- Выполнение поручений шеф-повара.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф/Заместитель заведующего производством (Федеральная таможенная служба)
- Опыт работы в должности су-шеф от 1.5 лет.
- Ответственность, серьезный подход, профессионализм
- Умение управлять коллективом
- Опыт работы зам. зав. производством.
- Кандидаты рассматриваются только по первоначально направленному резюме!
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф/Заместитель заведующего производством (Федеральная таможенная служба)
- Место работы: м. Фили, Федеральная таможенная служба
- Постоянная работа в стабильной государственной организации.
- Заработная плата без задержек 2 раза в месяц на карту.
- График работы: 5 дневная рабочая неделя, 7.00-16.00
- Соц. пакет, оплачиваемый отпуск, льготное питание, прикрепление к поликлинике Управления делами Президента, профсоюз.
- Испытательный срок 3 месяца.
- Полный рабочий день
- На территории работодателя
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф/Заместитель заведующего производством (Федеральная таможенная служба)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21824350 на должность Управляющий Суши-бара (Бабушкинская) от компании Суши WOK в городе (населенном пункте) Москва