от компании (организации): ООО ГК Новиков в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 21938701 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 21938701 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 21938701 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бренд шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Бренд шеф-повар
- эффективное руководство шеф-поварами подразделений компании
- обучение шеф-поваров подразделений
- составление и внедрение меню для всех клиентских групп подразделений компании
- участие в открытии новых подразделений компании
- контроль повседневной деятельности подразделений компании в части соблюдения меню и производственного процесса
- эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья
- анализ результатов инвентаризации кухни в подразделениях компании
- сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
- внимание к потребностям гостей
- взаимодействие с представителями заказчика
Требования к работнику на вакансии: Бренд шеф-повар
- успешный опыт работы на позиции бренд шеф-повара в сети предприятий общественного питания не менее 3 лет
- знание современных тенденций в организации питания
- опыт организации банкетов численностью от 1000 гостей
- успешный опыт составления и внедрения собственного меню
- успешный опыт работы в организации шведского стола в отеле/гостинице/пансионате
- готовность лично участвовать в производственном процессе
- готовность к командировкам
Условия труда для работника на вакансии: Бренд шеф-повар
- Заработная плата и условия работы обсуждаются индивидуально по результатам собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме
Откликнуться на эту вакансию: Бренд шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 21938698 на должность Пиццемейкер/ Повар на пиццу от компании Четвертнов Андрей в городе (населенном пункте) Москва