от компании (организации): КОФЕФЕСТ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22053549 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 1 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22053549 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22053549 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Тренинг-менеджер (бариста)
Успешная, развивающаяся сеть кофеен в Москве, приглашает в свою команду тренера-бариста, яркого, ответственного сотрудника, профессионала своего дела, максимально направленного на гостеприимство и на командный результат.
Обязанности работника на вакансии: Тренинг-менеджер (бариста)
- Организация и проведение обучающих мероприятий (тренинги, мастер-классы) для новичков и опытных бариста по темам – кофе, качество напитков, продажи, ассортимент, операционные стандарты, пищевая безопасность, касса, работа с Гостями и др.
- Проведение аттестаций продавцов и бариста, тесты и практическая часть.
- Постоянное проведение тренировок по гостеприимству и активным продажам на местах.
- Консультации и системный контроль сотрудников по всем аспектам кофейного дела (организация бара, требования СанПин, оборудование, меню, рецептура).
- Подготовка к открытию кофейни - полевое сопровождение, обучение на рабочем месте.
- Аудит точек два раза в месяц работающих бариста, посещение кофеен по графику.
- Ежедневный отчет - чек листы(листы наблюдения за работой).
- Контроль за настройкой помола и при необходимости самостоятельная настройка, контроль за промывкой кофемашины и кофемолки.
- Самостоятельная работа в баре 20-30% времени (с новичками, иногда по необходимости на подменах сотрудника).
Требования к работнику на вакансии: Тренинг-менеджер (бариста)
- Опыт в кофейной сфере от 3х лет - опыт работы на профессиональной кофе-машине, знание и умение настроить кофейное оборудование (рожковые машины, кофемолки).
- Знание теории кофе, высокие навыки приготовления кофе, развитые вкусовые рецепторы.
- Организаторские способности и умение работать в режиме многозадачности.
- Лидерские качества; позитивный настрой, навык общаться с гостями и продавать.
- Развитые коммуникативные навыки.
Условия труда для работника на вакансии: Тренинг-менеджер (бариста)
- Оформление согласно ТК РФ;
- График 5/2;
- Возможность роста и развития вместе с проектом.
- Оплата проезда по точкам.
- Заработная плата обсуждается индивидуально.
Откликнуться на эту вакансию: Тренинг-менеджер (бариста)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22053539 на должность Менеджер по работе с маркетплейсами (E-Commerce Manager) от компании ИП Филимонов Кирилл Павлович в городе (населенном пункте) Москва