от компании (организации): Ресторанная группа Комитет в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 22269291 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 15 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22269291 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22269291 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в бельгийский паб
Ресторанная группа Комитет (бельгийские пабы Original Belgian, итальянская кухня, рестораны паназиатской кухни Pobo) открывает новое заведение в Москве (м. Смоленская) и ищет в свою команду су- шефа!
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф в бельгийский паб
- Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
- Проверка заготовок и полуфабрикатов
- Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
- Контроль качеств отдаваемых блюд
- Контроль технологических процессов
- Предотвращения развития конфликтов на кухне, корректное общение с персоналом
- Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
- Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
- Работа с документацией, журналами, системой Меркурий, Докс ин Бокс
- Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
- Контроль за ротацией и хранением на кухне
- Общение с поставщиками
- Закрытие смены
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф в бельгийский паб
- Опыт работы от 2 лет
- Желательно профильное образование
- Знание технологии приготовления блюд
- Доброжелательность, энергичность, аккуратность
- Желание и умение работать в команде
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф в бельгийский паб
- Мы предлагаем стать частью нашей команды!
- Официальное оформление
- Корпоративное обучение, возможность роста
- Бесплатная униформа
- Бесплатное питание
- Стабильная заработная плата
- Открытие в декабре!
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в бельгийский паб
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22269280 на должность Специалист по документообороту (менеджер по продажам) от компании ООО НПО КРИОМАШ в городе (населенном пункте) Москва