от компании (организации): Yumbaker в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: до 125000 руб.
Вакансия № 22676300 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 22 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22676300 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22676300 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана YUMBAKER
Мы - группа YUMBAKER / Aeroplan.Coffee. У нас 4 заведения в центре Москвы и большие планы. Нам нужен исключительно позитивный, самостоятельный и компетентный специалист на ключевую позицию, который будет:
- организовывать и контролировать работу команды в течение смены (присутствие по графику, внешний вид, соблюдение стандартов, постановка и качество исполнения задач, оперативная координация);
- обеспечивать высокий уровень сервиса (идеальная чистота всех пространств и поверхностей, заполненная витрина, скорость и качество подачи блюд, предвидение потребностей и быстрая реакция на сигналы гостей), как следствие - высокий уровень удовлетворенности и рост продаж;
- выстраивать долгосрочные позитивные взаимоотношения с гостями, предпринимать все возможные действия для недопущения недоразумений, а в случае возникновения незамедлительно урегулировать их;
- поддерживать позитивный настрой команды в течение всей смены, особенно при пиковых нагрузках, мониторить уровень профессионального развития и устремления сотрудника, поддерживать стремление к развитию, через постановку личных развивающих задач;
- лично проводить адаптацию новых сотрудников (знакомить с командой, принятыми стандартами, принимать экзамены, мотивировать) так, чтобы стажировка заканчивалась успехом - сотрудник был готов к полноценной работе, а мотивация его была максимальной.
Обязательно потребуется: успешный опыт работы в заведениях с персональным сервисом (бронирование, приём заказа у стола), высокой долей постоянных гостей и высокой проходимостью, действительная увлеченность кулинарией и сервисом.
Преимуществом будут: глубокие знания и стремление развиваться в области кофе, вина, десертов и современной кухни, уверенное владение разговорным английским или французским языком.
От нас:
график:
- 2-1-2-2 (4 рабочих в неделю), 7:15-16:45;
- 3-1-2-1 (5 рабочих), 16:15-23:45;
команда молодых и позитивных, полная прозрачность, реальная поддержка инициативы и стремления к развитию, не говоря о питании и лучшем кофе.
Удачи и до встречи!
P.S.: мы рады будем рассмотреть отклик с кратким, но содержательным сопроводительным письмом и резюме с открытыми данными и фото.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана YUMBAKER
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22676296 на должность Менеджер по продажам новостроек (бизнес / премиум класс) от компании Азбука Жилья в городе (населенном пункте) Москва