от компании (организации): Ресторан Гамбринус на Профсоюзной в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22894740 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 2 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22894740 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22894740 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер в ресторан
В сеть ресторан "Гамбринус", требуются Менеджеры с большой буквы.
Должностные обязанности:
Проведение тренингов с персоналом
Умение создавать и поддерживать командный дух
Организация банкетов и мероприятий
Организация бесперебойной работы смены
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Аналитика и отчетность по проделанной работе.
Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации.
Документооборот
Требования:
Знание Iiko, Word, Exсel
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
Знание стандартов работы линейного персонала;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.
Навыки в области Тренинга персонала.
Лидерские и управленческие качества.
Опыт работы обязателен!
Знание кассовых дисциплин
Зп на испытательный срок 60000 2/2, после испытательного срока 70000 за 2/2 + % от перевыполнения плана.
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер в ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22894733 на должность Менеджер в ресторан TGI FRIDAYS в ТЦ Капитолий (метро Университет) от компании Росинтер Ресторантс в городе (населенном пункте) Москва