от компании (организации): Perelman People в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 22911801 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 11 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22911801 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22911801 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель Управляющего Ресторана "Рыба моя"
Открыта вакансия на Менеджера в Ресторан " Заместителя Директора "
Уважаемые соискатели мы ждём в свою команду увлеченного своей работой сотрудника , который знает как выстраивается и на чем основывается качественный сервис , будет создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане для наших гостей. Контролировать качество работы сотрудников зала с гостями, представляя хороший сервис.
Что предстоит делать в рамках должности:
- Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, обеспечивать бесперебойную работу смены;
- Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;
- Организация и контроль над деятельностью ресторана: первичная бухгалтерская отчётность, управление персоналом, инвентаризация, складская деятельность;
- Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;
- Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива;
- Контроль, подготовка ресторана к закрытию;
Требования к работнику на вакансии: Заместитель Управляющего Ресторана "Рыба моя"
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса;
- Умение поддерживать высокий уровень мотивации;
- Понимание каков должен быть показатель качественной работы менеджера ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
- Знание необходимого документооборота в ресторане;
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
- Знание стандартов сервиса;
- Знание английского языка является преимуществом;
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель Управляющего Ресторана "Рыба моя"
- Социальный пакет: бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ;
- График работы 5/2, место работы территориально в центре Москвы;
- Работа в известном бренде "Perelman People" с перспективой карьерного роста в компании.
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель Управляющего Ресторана "Рыба моя"
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22911797 на должность Менеджер ресторана от компании ООО Клуб «Либерти» в городе (населенном пункте) Москва