от компании (организации): ООО Поляны в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 100000 до 150000 руб.
Вакансия № 22989314 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 6 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 22989314 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 22989314 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В настоящий момент мы ищем профессионального, коммуникабельного Шеф-повара, готового делиться своими кулинарными секретами и прекрасным настроением с нашими гостями.
В задачи будет входить:
- Построение эффективной системы управления производственным процессом: контроль ФОТ, контроль food cost, контроль списаний, соблюдение производственных норм и правил
- Проведение и разбор инвентаризаций
- Контроль корректности технологических карт и работы сотрудников по ним
- Уверенные операционные навыки, умение влиять на ключевые операционные показатели производства.
Мы ищем сотрудника, который: - Опыт работы в данной должности от 3-х лет
- Уверенные навыки руководителя, умение ставить задачи и контролировать их исполнение
- Активная жизненная позиция
- Непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования, оптимизация закупочной деятельности.
- Знание всех производственных процессов в ресторане.
Мы предлагаем: - Оформление по ТК РФ
- Оплачиваемый отпуск, больничный
- Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
- График 5/2 (выходные и часы работы обсуждаются)
- Испытательный срок 3 месяца
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 22989305 на должность Повар-универсал от компании ООО Зонт Хотел Групп в городе (населенном пункте) Москва