от компании (организации): ООО Авиа Кейтеринг в городе (населённом пункте): Домодедово, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 23057996 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 5 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23057996 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23057996 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Известная московская компания-производитель корпоративного питания «АВИА КЕЙТЕРИНГ» приглашает на вакантную должность «ТЕХНОЛОГА ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА» в профессиональную команду единомышленников, в сплоченный коллектив.
Уважаемые соискатели! Вакансия срочная, рассмотрим всех, а преимущество у тех, кто готов оперативно приступить к работе!
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на пищевом производстве технологом не менее 3 лет;
- Умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака;
- Знание технологических процессов, норм ГОСТ и ТУ, сертификации;
- Успешный практический опыт разработки и внедрения продуктов и технологий;
- Знание рынка пищевой промышленности и ингредиентов.
- Знание принципов НАССР, ISO 22000;
- Наличие действующей медкнижки;
- Опытный пользователь ПК, 1С
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Аналитика и разбор в ТТК на наличие ошибок;
- Контроль себестоимости продукции;
- Контроль входящего сырья на качество и цену;
- Проведение отработки рецептур и технологии приготовления блюд;
- Контроль списания продукции на производстве, участие в инвентаризациях;
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы производства согласно тех.документации, выявление нарушений;
- Участие в разработке нового меню, составление технологических карт, контроль за их соблюдением, расчет калорийности;
- Контроль качества выпускаемой продукции, бракераж выпускаемой продукции;
- Контроль за соблюдением технологического процесса;
- Работа над снижением себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов при улучшении качества продукции;
- Ведение производственной документации: журналы, документация по ХАССП ;
- Обучение линейного персонала технологии приготовления блюд;
- Составление программ для запускаемого оборудования;
- Контроль всего технологического процесса на запусках: от входящего сырья до готового продукта и упаковки;
- Контроль за нормами расхода сырья, установление, обоснование технологических потерь на различных этапах производства;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Работу в команде профессионалов в известной компании по производству корпоративного питания;
- Работа в городе Домодедово мкр. Востряково (от ст Взлетная 10 минут пешком);
- Зарплата: от 80 000 руб/мес;
- График работы: 5/2 полный рабочий день;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск;
- Бесплатное питание;
- Стабильный заработок;
- Дружный коллектив;
- Работа в городе Домодедово мкр. Востряково (от ст Взлетная 10 минут пешком);
- От метро «Домодедовская» автобус, маршрутное такси или автобусы 505, 877К, 877И по направлению: Барыбино; Белые столбы; Ильинское; Вельяминово.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23057995 на должность Врач-стоматолог от компании ООО Стоматология ЮТА в городе (населенном пункте) Москва