от компании (организации): Urban Kitchen в городе (населённом пункте): Пушкино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 55000 до 70000 руб.
Вакансия № 23155380 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 7 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23155380 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23155380 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Администратор ресторана/менеджер (г. Пушкино, Московская область)
Уважаемые соискатели!
На данную вакансию мы рассматриваем кандидатов с релевантным опытом (опытом работы в ресторанах или кафе), готовых предоставить рекомендации с предыдущих мест работы.
Ресторан расположен в ТРЦ Акварель, г. Пушкино, Московская область.
Основной функционал:
- Организация и контроль сотрудников зала. Обеспечение наивысшего уровня комфорта и сервиса для гостей. Отслеживание чистоты в зале, исправности освещения, приборов, оборудования. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с отзывами и возражениями. Формирование и развитие долгосрочных отношений с гостями.
- Обеспечение, поддержание и развитие высокого профессионального уровня подчиненного персонала, подбор персонала, проведение собеседований, стажировки и обучение, контроль качества выполняемой работы и знаний, работа с промоутерами.
- Обеспечение полного ассортимента товаров бара и спец позиций для частных мероприятий (в т.ч. выездных). Взаимодействие с кухней по мероприятиям. Обеспечение высокого качественного уровня проведения мероприятий (подготовка, координация персонала, сопровождение в ходе проведения). Обеспечение роста количества мероприятий в ресторане, общего оборота.
- Обеспечение снижения и оптимизации затрат на закупку товаров бара и хоз. товаров.
- Обеспечение кассовой дисциплины, проверка кассовых смен, отчетность.
- Периодическое обновление меню бара. Подготовка предложений, внедрение новых позиций барного меню.
- Инвентаризации. Обеспечение и поддержание сохранности, чистоты и исправного состояния имущества ресторана, санитарных норм. Проведение профилактических мероприятий (химчистка и пр..) с привлечением подрядчиков.
Если вы активны, готовы работать на качество и результат, умеете выстраивать положительные взаимоотношения с гостями и коллегами, расти и развиваться в ресторанном бизнесе, ждем Вас в нашей команде.
График 2/2. Зарплатные ожидания обсуждаются с успешными кандидатами.
Откликнуться на эту вакансию: Администратор ресторана/менеджер (г. Пушкино, Московская область)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23155379 на должность Специалист по поддержке проектов по маркетингу от компании ANCOR в городе (населенном пункте) Москва