от компании (организации): Ресторан Гамбринус на Киевской в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 23222976 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23222976 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23222976 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель директора ресторана
Обязанности работника на вакансии: Заместитель директора ресторана
- Контроль работы сотрудников зала, помощь в зале при необходимости;
- Подбор адаптация персонала;
- Обучение персонала, проведение ежедневных мини собраний совместно с менеджером, командообразование;
- Ведение ежедневной отчетности, заказ хоз товаров, алкогольной, б/а продукции; контроль остатков бара, заказ посуды, проведение ежемесячной инвентаризации;
- документооборот;
- Обзвон ближайших офисов, с целью увеличения продаж ланча;
- Приём, организация банкетов;
- Контроль технического состояния ресторана;
- Составление графиков, контроль табеля, разработка мотивационной программы;
- Table visits, решение конфликтных ситуаций;
??????
Требования к работнику на вакансии: Заместитель директора ресторана
- Опыт работы зам директора ресторана от 2-х лет; приветствуются сетевые проекты, а также пивные рестораны;
- Уверенный пользователь ПК, знание программ Microsoft Word, Excel;
- Работа с iiko;
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Умение работать в команде;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами;
- Лидерские и управленческие качества;
- Вакансия только для тех кто готов расти и развиваться дальше.
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель директора ресторана
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2
- ЗП+ % с банкета + kpi;
- Карта питания;
- Дружный коллектив;
- Карьерный рост;
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель директора ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23222957 на должность Дизайнер декоратор в студию текстиля от компании ЭКСПРЕСС в городе (населенном пункте) Химки