от компании (организации): ООО СервисПит в городе (населённом пункте): Мамоново, Россия
в отрасли экономики "Банки, инвестиции, лизинг" → "Паевые фонды"
с заработной платой: от 45000 до 45000 руб.
Вакансия № 23243364 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 3 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23243364 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23243364 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий по производству
Обязанности работника на вакансии: Управляющий по производству
• обеспечивать высокий уровень эффективности производства,
• оптимизация производственных процессов
• оптимизация организации труда и обслуживания;
• организация и ведение производственно-хозяйственной деятельности столовой;
• осуществлять контроль за состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений,
• контроль за соблюдением персоналом норм и правил техники безопасности и пожарной безопасности.
• Общее руководство производственной деятельностью пищеблоков сети столовых. Умение выстроить производственный цикл на предприятии общепита;
• Осуществление контроля за своевременным прохождением мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
• внедрение нормативной документации, инструкций и стандартов, необходимых для осуществления деятельности по организации производства питания;
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
• Контроль качества входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
• Контроль уровня себестоимости блюд и цены реализации на выпускаемую продукцию;
• Контроль и проведение ревизий по остаткам сырья на объектах;
• Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования;
• Подготовка объектов к прохождению проверок контрольных органов.
• Контроль за санитарным состоянием пищеблока.
• Контроль товарного соседства продуктов, маркировки инвентаря, формы одежды, ведения производственной документации и т.д.;
• Контроль выполнения Программы производственного контроля.
• Подбор персонала, обучение.
• взаимодействие со всеми отделами офиса
Требования к работнику на вакансии: Управляющий по производству
- образование высшее
- опыт работы в общественном питании
- уверенный пользователь ПК и офисных программ, Битрикс24,
- умеет принимать самостоятельные взвешенные решения и нести за них ответственность;
- способность формирует и управляет командой
- аналитические способности
- стрессоустойчивость, честность
- обладать высоким уровнем самодисциплины
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий по производству
- Стабильная з/пл;
- График работы: 5/2;
- Полный рабочий день;
- Компенсация мобильной связи;
- Оформление по ТК РФ
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий по производству
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23243361 на должность Закупщик/Байер/Менеджер склада от компании ИП Шаншиашвили Святослав Бадриевич в городе (населенном пункте) Москва