от компании (организации): VillageKitchen в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 100000 до 200000 руб.
Вакансия № 23293939 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 8 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23293939 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23293939 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
Организация производственных процессов;
Руководство персоналом кухни;
Составление и разработка меню;
Заказ и контроль качества продуктов, контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;
Контроль остатков. Осуществление маркетинга поставщиков;
Составление и работа с технологическими и калькуляционными картами;
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления блюд, контроль за нормами закладки работниками сырья и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, составление калькуляционных карт;
Участие в проведении инвентаризации.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
опыт работы от 3-х лет, знание работы кухни полного цикла.
Опыт в организации кейтеринга.
Коммуникабельные, управленческие, лидерские и аналитические навыки.
Творческий и креативный подход к работе.
Образование высшее.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
работа Шеф поваром в ресторане "Village Kitchen", на территории Гольф клуба,
ЗАО г. Москва
График:
постоянный
Оплата:
на испытательный срок 2 месяца – 80 000 рублей + премии от банкетов.
100 000 рублей + премии от банкетов
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23293937 на должность Врач стоматогог-терапевт от компании ООО Амед в городе (населенном пункте) Москва