от компании (организации): ООО Аксиома в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 60000 до 80000 руб.
Вакансия № 23294048 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23294048 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23294048 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-Шеф в кафе Monso
Приветствую тебя, Дорогой соискатель. Мы собираем сильную команду, нацеленную на результат. Если тебе интересен рост и хороший доход. Если ты не готов соглашаться на меньшее. Тогда добро пожаловать!
Обязанности работника на вакансии: Су-Шеф в кафе Monso
- Приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Участие в разработке нового меню;
- Поддержание чистоты в рабочей зоне;
- Приготовление горячих блюд, супов, салатов и соусов;
- Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей;
- Контроль работы поваров;
- Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Ежедневное ведение и контроль документооборота производства;
- Контроль себестоимости на запланированном уровне;
- Составление заказов на необходимые продовольственные товары и сырье;
- Разработка и введение сезонных блюд и спец предложений;
- Проведение инвентаризации и снятие промежуточных остатков;
- Обучение и набор поварского персонала.
Требования к работнику на вакансии: Су-Шеф в кафе Monso
- Стаж работы по специальности не менее 2 лет!!!
- Опыт работы с различными кухнями (меню)
- Наличие мед книжки обязательно
- Чувство вкуса - умение готовить вкусно
- Креативность - важно приготовить и разложить (подать) блюда красиво.
- Внимательность
- Оперативность (сделать качественно и быстро, правильно расставив приоритеты)
- Умение быть лидером на кухне.
- Позитивный настрой (немаловажно сработаться с коллективом чтобы друг друга понимать с полуслова); а также еда отражает наш настрой
- Аккуратность и чистоплотность - работа в идеальной чистоте
- Пунктуальность
Условия труда для работника на вакансии: Су-Шеф в кафе Monso
- 60000р в месяц + мотивация;
- Место работы: Ильменский проезд 14к6 Кафе monso;
- Оформление согласно ТК РФ;
- график работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Возможность профессионального роста.
Откликнуться на эту вакансию: Су-Шеф в кафе Monso
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23294047 на должность Лаборант/Ассистент в ветеринарную лабораторию от компании Ветеринарная клиника Оберег в городе (населенном пункте) Москва