от компании (организации): ООО База в городе (населённом пункте): Сергиев Посад, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 30000 руб.
Вакансия № 23680172 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 11 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23680172 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23680172 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Пекарь / тестомес (формовщик)
В новую, современную, превосходно оснащенную пекарню по производству пицы требуются: пекарь, тестомес, тестовод, формовщик.
Обязанности работника на вакансии: Пекарь / тестомес (формовщик)
- Подготовка сырья к производству и замесу хлебобулочных изделий ( Пицца) на производстве;
- Замес теста и его частичная формовка и контроль за соблюдением времени брожения для каждого вида изделия;
- Точное выполнение производственного задания. Строгий расход сырья на замесы теста по рецептуре;
- Работа с технологическими картам и производственными рецептурами;
- Ритмичный выпуск продукции высокого качества;
- Контроль за качеством выпускаемой продукции;
-
Подготовка и эффективное использование рабочего места и подручного инструмента к работе;
-
Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
Следить за исправностью электронных весов, на которых взвешивается сырье;
-
Контролировать и соблюдать технологические процессы производства с учетом последовательности замеса хлебов по их разновидности;
-
Проверять исправность оборудования перед началом и в конце рабочего дня;
Выполнять все распоряжения руководителя, связанные с производственной деятельностью.
Требования к работнику на вакансии: Пекарь / тестомес (формовщик)
- Знать технологический процесс приготовления пшеничных, сдобных изделий;
-
Знать весь ассортимент вырабатываемой хлебобулочной продукции;
-
Знать виды брака, причины и способы их предупреждения и устранения;
- Соответствовать квалификационным требованиям установленным для данной профессии;
- Уметь пользоваться любым оборудованием, следить за его сохранностью;
-
Знать нормы и правила техники безопасности и охраны труда.
Условия труда для работника на вакансии: Пекарь / тестомес (формовщик)
- Оформление по ТК РФ: оплачиваемый отпуск и больничный;
- Работа в замечательном коллективе;
- График работы 5/2.
Откликнуться на эту вакансию: Пекарь / тестомес (формовщик)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23680168 на должность Координатор детского фитнеса от компании ООО Фитнес СССР в городе (населенном пункте) Москва