от компании (организации): ООО Пивбар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 23751438 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 28 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23751438 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23751438 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
-
Контроль всех процессов работы кухни (горячий цех, холодный цех, коренной цех);
-
Контроль качество блюд отдаваемых на раздачу;
-
Разработка меню, ввод!
-
Работа по технологическим картам, а также составление самих карт и калькуляционных карт, себестоимость блюд;
-
Контроль выхода на работу поваров и персонала кухни;
-
Обучение персонала;
-
Составление заявки заказа продуктов;
-
Снятие остатков ежемесячно
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье ;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Медицинская книжка – Обязательно! (или готовность ее оформить)
- Опыт работы от 2 лет в аналогичной должности;
- Опыт работы открытия ресторана, бара с нуля;
- Ответственность, оперативность, честность
- Знание технологии приготовления блюд европейской кухни.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата от 70 000 рублей
График работы: 5/2, с 12:00 до 21:00(пятница,суббота 14.00 до 23.30)
Молодой дружный коллектив
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23751437 на должность Кладовщик-оператор от компании Воронцовские Бани в городе (населенном пункте) Москва