от компании (организации): Фишерикс в городе (населённом пункте): Чехов, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 150000 руб.
Вакансия № 23809926 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 5 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23809926 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23809926 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий ресторанным комплексом
Обязанности работника на вакансии: Управляющий ресторанным комплексом
- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности;
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед управляющим по качеству, сервису, чистоте; - Знание HoReCa
- Формирование команды, адаптация и развитие сотрудников;
- Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы;
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в заведении;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Ведение документооборота;
- Формирование и своевременное предоставление отчётности.
- Максимизация доходности ресторана;
- Контроль технического состояния;
- Контроль санитарного состояния объекта;
- Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды и пр;
- Подготовка и проведение банкетов на высшем уровне,
Требования к работнику на вакансии: Управляющий ресторанным комплексом
- Знание АСУ iiko;
- Опыт работы управляющим от 3-х лет;
- Опыт работы в отелях загородного сегмента приветствуется;
- Владение основами менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация)
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий ресторанным комплексом
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- График 5/2 с плавающими выходными;
- Комплексные обеды;
- Заработная плата + мотивационные бонусы (%)
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий ресторанным комплексом
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23809917 на должность Системный администратор (главный специалист) от компании ГКУ Служба финансового контроля Департамента образования и науки города Москвы в городе (населенном пункте) Москва