от компании (организации): ИП Шихнепесова Екатерина Александровна в городе (населённом пункте): Павловский Посад, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 80000 до 100000 руб.
Вакансия № 23982241 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 6 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23982241 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23982241 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий производством в столовую
Обязанности работника на вакансии: Заведующий производством в столовую
- организация работы столовой;
- оформление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, их своевременное приобретение и контроль отгрузки;
- проводит бракераж продукции;
- контролирует качество сырья, технология приготовления пищи, нормы списания продукции, нормы закладки сырья, контролирует нормы лимитов, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- организует учет, составление своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
- контролирует правильную эксплуатацию оборудования и инвентаря;
- осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет график выхода их на работу, участвует в подборе персонала;
- контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования к работнику на вакансии: Заведующий производством в столовую
- знание норм СанПиН
- умение работать в режиме многозадачности, управлять коллективом, ответственность;
- наличие мед.книжки
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий производством в столовую
- график работы 5/2, с 9.00-18.00, 5 дней в неделю.
- корпоративный транспорт и питание за счет работодателя.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий производством в столовую
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23982222 на должность Бухгалтер в консалтинг, удаленно от компании ООО Деловые Решения в городе (населенном пункте) Москва