от компании (организации): Группа компаний РБЕ (RBE Group) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 23991644 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 3 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 23991644 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 23991644 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
Шеф-повар
Также обращаем ваше внимание, что резюме без прикрепленного портфолио и сопроводительного письма не рассматриваются.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
- Организация питания для VIP персон, первых лиц
- Обеспечение бесперебойной работы выездного ресторана (кейтеринг);
- Проработка сезонных предложений, регулярное обновление меню;
- Работа с командой: набор, обучение и адаптация новых сотрудников;
- Проведение гастро-ужинов.
- Осуществление закупок, контроль поставок продуктов, закупка (совместно с закупщиком) сырья высшего класса на рынках;
- Знание рынка продуктовой линейки
- Креативность в разработке
- Оценка потребительского предпочтения по целевой группе потребителя (попадание при презентации и разработки блюд)
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах премиум-класса от 5- ти лет
Опыт обслуживания VIP банкетов / клиентов включая частные мероприятия с выездом.
Желание развиваться в профессиональном плане
Опыт работы шеф-поваром в течение последних 6 лет обязателен;
Наличие актуального портфолио.
Личные качества:
Организованность, ответственность, оперативность, креативность, аккуратность, тактичность.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в премиальный ресторан
- Гарантии в соответствии с ТК РФ (отпуска, больничные)
- Уровень заработной платы высокий, зарплата белая, без задержек. 2 раза
- Адрес работы: центр Москвы
- График работы – не нормированный (скользящий в рабочем дне), 5/2
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в премиальный ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 23991638 на должность Повар горячего цеха от компании Ресторан Hands в городе (населенном пункте) Москва