от компании (организации): ООО ИСТЕБЛИШМЕНТ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 100000 руб.
Вакансия № 24042050 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24042050 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24042050 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
В ресторан МЯТА PLATINUM Дмитровка с летней верандой требуется шеф- повар, су-шеф , повар- универсал.
Обязанности:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни;
- Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур;
- Приготовление блюд согласно тех. картам;
- Работа с поставщиками, заказ продукции, расходных материалов;
- Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания, работа с бюджетом;
- Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;
- Проведение инвентаризаций;
- Регулярная разработка меню, сезонные блюда;
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 1 года;
- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;
Условия:
- Зарплата 100.000
- Своевременная выплата зарплаты, 2 раза в месяц (аванс+зарплата);
- Бесплатное питание;
- Интересные задачи и амбициозные цели;
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24042028 на должность Шеф-повар (Shef) от компании Black Star в городе (населенном пункте) Москва