от компании (организации): ООО Новый Берег в городе (населённом пункте): Видное, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Банкеты"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 24308703 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 24308703 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 24308703 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: F&B Менеджер/Управляющий ресторанным комплексом в загородном отеле
Обязанности работника на вакансии: F&B Менеджер/Управляющий ресторанным комплексом в загородном отеле
- Руководство службой f&b (включая ресторан, бар, рум-сервис, банкеты)
- Управление повседневной работой торговых точек в отделе F&B, включая бар, банкетные мероприятия, рум сервис и т.д.
- Анализ и управление цен/стоимостей, рентабельностью, обеспечение выполнения основных финансовых показателей F&B службы
- Участие в разработке бюджета службы
- Наем и обучение персонала. Планирование рабочего времени персонала, постановка задач контроль за исполнением поставленных задач.
- Организация банкетных и конференционных мероприятий до 350 человек
- Работа с поставщиками
- Обеспечение соответствия всех процессов охраны труда и техники безопасности местному законодательству.
- Внедрение и поддержание принципов HACCP
Требования к работнику на вакансии: F&B Менеджер/Управляющий ресторанным комплексом в загородном отеле
- Необходимо наладить и поставить грамотную и результативную работу подразделения.
- Знание и соблюдение основных стандартов работы.
- Владение R-keeper, Store house, MC office
- Желание и умение не только руководить но и работать!
Откликнуться на эту вакансию: F&B Менеджер/Управляющий ресторанным комплексом в загородном отеле
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 24308701 на должность Оператор на асфальтовый и бетонный завод от компании ООО Дс-М Групп в городе (населенном пункте) Домодедово